Niniejszy kurs wchodzi w skład przedmiotu "Antropologia pokarmów", realizowanego w ramach specjalności antropologicznej na III roku studiów niestacjonarnych I stopnia, na kierunku historia. Kurs podzielony jest na 5 tematów (odpowiadających 10 godzinom zajęć) i kończy się testem, który sprawdza stopień opanowania przyswojonej wiedzy. Pozytywny wynik testu stanowi podstawę zaliczenie e-learningu oraz jeden z najważniejszych kryteriów uzyskania zaliczenia z całego przedmiotu.
- Nauczyciel: Mateusz Drozdowski